计划与控制是企业管理的首要职能，它统一指导企业的各项经营生产活动。如果把企版业比权喻成一个体，企业的经营战略相当于人的大脑，推陈出新的产品是它的生命血脉，生产设施和能力资源相当于肌肉骨骼，而牵动人体各部活动的神经系统就是计划与控制。

　　计划的实质是使企业如何通过制造和销售产品获取利润：

　　（1）使企业的产出（包括产品和服务、数量和时间）满足市场的需求；

　　（2）有效地利用企业的各种资源，合理组织各类产品生产；

　　（3）使投入能以最经济的方式转换为产出。

2、生产计划与控制的运作

3、多品种小批量订单的操作

4、生产计划的研究