张锐,张锐讲师,张锐联系方式,张锐培训师-【讲师网青岛站】

酒店餐饮管理类培训

四川,成都 50 ~ 60 岁

餐饮营销宴会设计酒店管理专业综合实训星级酒店VIP服务菜品与酒水宴席与菜品红酒品鉴酒吧经营与管理咖啡馆经营与管理西餐厅经营与管理 00后职业规划与职业生涯设计中学生职业生涯设计大

¥20000 元/天: 参考价格

简介查看>>

合鑫酒店管理公司首席讲师、合德教育咨询公司职业规划师，中国烹饪协会西餐专业委员会特邀培训讲师、四川师范大学客座讲师、四川城市职业学院客座讲师、成都大学客席讲师、成都中和职业中学行业顾问、四川青年职业教育协会副秘书长、资深品酒专家。
曾任星级酒店、中西式餐饮企业的职业经理人，擅长星级酒店、中西餐式餐饮及连锁企业的经营与管理，中小餐饮休闲创业规划。18年以上授课经验且在业界有良好的口碑。为400多家星级酒店、中西式餐饮休闲行业做过咨询、策划、顾问、培训。中学，大中专院校学生职业规划，职业生涯设计咨询、指导、培训。受训人员超过10000多人次。

课程更多>>

[张锐]自主创业还是加盟？: 希望能让更多餐饮新人看到，降低创业风险。 1、做别的行业收效一般，加盟一个水饺店可好？先交代一下这位创业者的情况。夫妻二人均为80后，15年辞职后在浙江创业，之前做过几个项目，收效一般。现在的项目因为环保等各方面因素，无法继续，只得另谋出路。近期，在上海的餐饮加盟展上，看中了一个水饺品牌，该品牌主打海鲜水饺，价格定位要略高于街边普通店，与目前市场上的某阿姨水饺类似。对品牌理念比较认可，; 2021-04-05

[张锐]开业初餐饮企业要做到：6步做好餐厅试营业，小心别把顾客都得罪了！: 试营业，为什么有的餐厅能让人“第一眼定情”，有的餐厅第一天就把新老顾客都得罪光？试营业，把新老顾客得罪光了…… 试营业，往往决定了市场和消费者对餐厅的“初印象”。有的餐厅可以借顾客尝鲜心理吸引忠粉，也有餐厅第一天就赶走了顾客。一个已经开出7家店的特色小吃连锁品牌，在当地最新的购物中心筹备了新店，赶着购物中心开业第一天试营业。没想到，第一天迎客店里就乱成一团。购物中心跟大多数商家联合推出促销; 2018-12-25

[张锐]餐饮管理人员必须要做到：干餐饮要知道什么能干什么不能干: 餐饮管理人员必须要做到：干餐饮要知道什么能干什么不能干！！！干餐饮要知道什么能干什么不能干，什么时候该干啥，什么时候不该干啥，什么事永远不能干。 1、搞不清楚，就赚不到钱。这事不是干的越多越好，绝不是。你开店就是赚钱的，要知道自己的目标是什么，和赚钱无关的事就不要去干。开饭店的记住就是做好饭，做义卖做慈善不是你该干的事，有些事是不能碰的，有所为有所不为，慈善是盖茨和李嘉诚玩的，不到时候; 2018-12-25

[张锐]来看看·优秀的餐饮老板都在做什么？: 做为一个优秀的餐饮企业，背后必有一个优秀的老板。做优秀、有影响力的企业是每个餐饮人共同的目标，但餐饮市场激烈的竞争犹如长江大浪翻滚，有的人在浪涛中风生水起，有的人却被后浪拍在沙滩上，让人不禁唏嘘。由此也引发出了一个思考，那些优秀的餐饮老板都在做什么？是哪些优点促使他们能够更好地经营自己的企业？从行业的现状来看，一个优秀的老板在管理能力、思想和性格上都会有着过人之处。一、强大的领导力和方向; 2018-12-23

[张锐]酒店餐饮采购部门如何编制现金预算！: 酒店餐饮采购部门如何编制现金预算！现在越来越多的企业对现金预算都有着自己的管理和编制。采购的职能现在越来越重要，已经可以为公司提供战略性的支持。接下来说一下采购对于财务的支持。现金流预测(或现金预算)是一个详细的现金收入和支出的预算。现金预算的目的是预测现金短缺或盈余，并留出一定的时间来制定计划处理他们。就像我们日常所说的，家有余粮，心里不慌。采购部门也一样，如果你要紧急采购一些物料，财务跟; 2018-12-23

视频更多>>

热门领域讲师: 互联网营销互联网新媒体运营短视频电子商务社群营销抖音快手新零售网络推广领导力管理技能中高层管理中层管理团队建设团队管理高绩效团队创新管理沟通技巧执行力阿米巴 MTP 销售技巧品牌营销销售大客户营销经销商管理销讲门店管理商务谈判经济形势宏观经济商业模式私董会转型升级股权激励纳税筹划非财管理培训师培训 TTT 公众演说招聘面试人力资源非人管理服装行业绩效管理商务礼仪形象礼仪职业素养新员工培训班组长管理生产管理精益生产采购管理易经风水供应链管理国学国学文化国学管理国学经典易经易经与管理易经智慧家居风水国际贸易

鲜花榜: 钮东涛

+5100朵

隋继周

+5000朵

王胜辉

+1831朵

项志成

+1700朵

曹建萍

+1110朵

穆卫锋

+1108朵

张小强

+819朵

戴萍

+599朵

刘靖

+528朵

梁俊景

+521朵

选择城市